Subirats
Subirats – Capitale de la vigne – est la commune la plus étendue de la comarque de l’Alt Penedès. La mer en est bien proche – juste cachée par les montagnes -, le climat de ce village a été un acteur clé pour la qualité de sa production vitivinicole, et pour la célèbre pêche Ordal, connue grâce à ses excellentes qualités aromatiques et gustatives.