Visite et Brunch Gourmand
11 h.
Venez profiter d'une visite à la cave familiale Carol Vallès, située dans un cadre idyllique au milieu des vignes au milieu de la Plana Penedesenca. Découvrez le paysage unique de l'une des appellations d'origine les plus proches de Barcelone. Au cours de la visite, vous apprendrez comment sont élaborés les Reserva et Gran Reserva Cavas de haute qualité de la région viticole du Penedès. Vous visiterez le vignoble, le chai et la cave.
À la fin du groupe, vous pourrez profiter d'un petit-déjeuner champêtre avec des produits KM0 accompagnés de nos Cavas de Guarda Superior.
- Visite guidée des vignes, du chai et de la cave.
- Brève histoire de la famille et du Penedès, explication du processus artisanal d'élaboration du cava, explication du vignoble, des variétés et des types d'agriculture.
- Petit-déjeuner fermier avec des produits KM0 accompagnés de trois cavas reserva et gran reserva.
La visite dure environ 60 minutes. Le petit-déjeuner débutera à la fin de la visite et durera environ une heure et demie.
N'oubliez pas de nous informer à l'avance de tout besoin diététique particulier: nous proposons des options végétariennes et sans gluten sur demande. Nous ne pouvons pas proposer de solutions végétaliennes ni de repas casher.
Pendant les vacances d'été des fournisseurs, certains produits proposés lors de ces petits déjeuners peuvent être différents.
Cette activité est un petit-déjeuner campagnard assez complet, la plupart des gens repartent rassasiés, mais il ne remplace pas un repas. Il se compose de saucisses locales (fuet, catalane, jambon...), de fromages au lait cru de vache et de brebis, d'escalivada, de pain de campagne, d'huile d'olive maison, d'huile d'olive arbequina extra vierge du Penedès et de tomates. Pour le dessert, selon le jour et les convives, on peut mettre une guirlande ou des carquiñolis.
Infants 19€
Contacte
Can Parellada s/n – Corral del Mestre
08739
Espagne
