¿Sabes como distinguir un aceite de oliva de calidad?
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En esta experiencia inmersiva, los participantes tendrán la oportunidad de conocer en profundidad las características que definen un aceite de oliva virgen extra de calidad y aprender a distinguirlo de otros aceites de oliva. Comenzaremos explorando los elementos clave que hacen que un aceite de oliva sea excepcional: su sabor, aroma y textura.
Nos sumergiremos en una sesión sensorial especial donde podremos oler e identificar los diferentes defectos que puede tener un aceite de oliva.
Después de identificar los defectos, haremos una cata de aceites, donde pondremos en práctica lo aprendido y descubriremos las virtudes que definen un aceite de oliva virgen extra de calidad.
Todo esto en un espacio muy especial.
-Visita al molino y breve explicación del proceso de elaboración del aceite de oliva.
-Paseo por los jardines del palacete modernista donde se encuentra el molino.
-Experiencia sensorial para conocer las cualidades aromáticas, buenas y malas, que puede tener un aceite.
-Cata de aceite.
-Degustación de productos que maridan con nuestro aceite D'Oliciós.
Para grupos de entre 15 y 25 personas.
Imprescindible reserva previa.
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Torre Bell Esguart (naus)
43720
España
