Presentación del libro Origen de la Vinya a Catalunya + cata del vino Judes Macabeu

Presentación a cargo de los autores Dani López y Lluís Tolosa.

Este libro documenta los orígenes de la viña y el vino en Cataluña a través de una treintena de yacimientos arqueológicos y una veintena de barcos hundidos en la costa catalana.

Los yacimientos arqueológicos documentados sobre el origen de la viña y el vino en Cataluña esconden historias fascinantes. Aportan indicadores arqueológicos de hechos que ocurrieron hace 2.700 años, con los primeros contactos coloniales de la Meditarránea oriental, principalmente fenicios y griegos. La prueba más antigua de las prácticas vitivinícolas en Cataluña se ha localizado en el yacimiento del Font de la Canya (Avinyonet del Penedès), con cronología del siglo VII ac.

Al finalizar la presentación se podrá probar el vino Judes Macabeu, un vino nacido de la pasión compartida entre Heretat Laverna y la cooperativa ArqueoVitis por la investigación y divulgación de nuestros orígenes vinícolas. Viticultura, elaboración de vino e investigación arqueológica para degustar en copa, vino hecho a la antigua.