Visita i Brunch Gourmet
11 h.
Vine a gaudir d’una visita al celler familiar Carol Vallès, ubicat en un entorn idíl·lic entre vinyes al bell mig de la Plana Penedesenca. Descobreix el paisatge únic d’una de les Denominacions d’Origen més properes a Barcelona. Durant la visita aprendràs com es fan els Caves Reserva i Gran Reserva d’alta qualitat de la zona vitivinícola del Penedès. Visitaràs la vinya, el celler i la cava.
Al acabar el grup podrà gaudir d’un esmorzar de pagès amb productes de KM0 maridat amb els nostres Caves de Guarda Superior.
- Visita guiada per les vinyes, celler i cava.
- Breu història familiar i del Penedès, explicació del procés artesanal d’elaboració del cava, explicació de la vinya, varietats i tipus d’agricultura.
- Esmorzar de pagès amb productes de KM0 maridat amb tres caves reserva i gran reserva.
- La visita té una durada aproximada de 60 minuts. L’esmorzar començarà al acabar la visita, i dura aproximadament una hora i mitja.
- Recordeu avisar-nos amb antelació de les necessitats alimentàries especials: Tenim opcions vegetarianes i sense gluten disponibles sota petició. No podem oferir solucions veganes ni àpats kosher.
- Durant les vacances d’estiu dels proveïdors possiblement alguns dels productes oferts durant aquest esmorzars siguin diferents.
- Aquesta activitat és un esmorzar de pagès força complet, la majoria de gent surt tipa, però no reemplaça un dinar. Consta d’embotits de proximitat (fuet, catalana, pernil...), formatges fets amb llet crua de vaca i ovella, coca d’escalivada, pa de pagès, olivada de la casa, oli d’oliva verge extra d’arbequina del Penedès i tomacons. Per postres, depenent del dia i dels comensals, podem posar garlanda o carquinyolis.
Infants 19€
Contacte
Can Parellada s/n – Corral del Mestre
08739
Espanya
