Gastrocava: tast cava i picnic gourmet entre vinyes

Gastrocava és l'oportunitat de redescobrir la versatilitat gastronòmica del cava

El cava combina amb tot i és un gran enllaçador de sabors. Com diu el Pere Guilera, el cava mai hauria de ser l'estrella. El menjar és el protagonista i el cava és l'acompanyant més respectuós i infal·lible.

Si véns a visitar-nos…

Gaudiràs d'un tast de cava Gran Reserva i un picnic gourmet entre vinyes. El picnic inclou 4 caves de llarga criança i una selecció d'aperitius. Un joc d'harmonies, textures i sabors per jugar i crear les teves pròpies combinacions.

Petit celler familiar

Cava Guilera és un petit celler familiar del Penedès [Barcelona] fundat el 1927. Ens agrada la singularitat i només elaborem cava de llarga criança: Reserva i Gran Reserva. Mínim 18 mesos fins a 18 anys de criança per assolir l'harmonia màxima del cava. Petites produccions: 40.000 ampolles anuals.

Tast de cava Gran Reserva

Tastarem els caves més top del celler. Tots han estat premiats en concursos de vi de gran prestigi i tots són absolutament singulars: Guilera Red Xarel·la, Guilera Green Xarel·la, Guilera Musivari i Guilera AGOSARAT. Ideal per comparar un cava de llarga criança 100% xarel·lo i un cava de llarga criança tradicional.

Picnic gourmet entre vinyes

La millor manera de gaudir del cava és menjant, per això hem preparat una selecció de productes locals de qualitat i conserves gourmet peninsulars. El picnic inclou formatges delicatessen, patés vegetals, xoricets o secallona, guatlla en escabetx, paté de Gall del Penedès i dues postres tradicionals.